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軟骨ソーキ

木灰で作った
美味しいそば。
Favorite Cafe
Posted by
Studio West
at
2011年05月24日
16:09
Comments( 2 )
Comments( 2 )
この記事へのコメント
食べたいよ〜(-_-;)
だしは??
だしは??
Posted by Piro at 2011年05月25日 01:07
>Piro様
チキンと豚肉がベースかと。
店主によりますと
カツオと昆布のバランスが大事だそう。
全て完璧な天然出汁で
麺との相性抜群です!
軟骨ソーキもバーナーで炙ってあり最高です。
チキンと豚肉がベースかと。
店主によりますと
カツオと昆布のバランスが大事だそう。
全て完璧な天然出汁で
麺との相性抜群です!
軟骨ソーキもバーナーで炙ってあり最高です。
Posted by 蘭 at 2011年05月25日 18:43